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cocktail of 2

Shandy Gaff(シャンディ・ガフ)
ビール 1/2
ジンジャー・エール 1/2

ビールとジンジャー・エールをピルスナーグラスに注ぎ軽くステアして作る。

ビールとソフトドリンクによるハーフ・アンド・ハーフスタイルのカクテル。
イギリスのパブなどで古くから飲まれており略してシャンディーとも呼ばれる。
本場イギリスではエール・ビールとジンジャー・ビアーを混ぜるのが本式。


Red Eye(レッド・アイ)
トマト・ジュース 1/2
ビール 1/2

タンブラーにトマト・ジュースを注ぎ、次いでビールを注ぎ軽くステアして作る。
迎え酒などとして飲まれることの多いカクテル。
飲み過ぎて二日酔いの朝、真っ赤に充血した眼に見立てて付けられた名前。

アメリカ人のカクテルの材料がないときなど、何でもセブン・アップやトマト・ジュースで割って飲む習慣から生まれたとも。







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